Nguồn gốc Sâm Bố Chính
LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN
Sâm Bố Chính hay còn được gọi là: thổ hào sâm, sâm núi, sâm khu năm… có tên khoa học là Abelmoschus sagittifolius, thuộc họ cẩm quỳ. Theo các tài liệu, sâm Bố Chính phân bố chủ yếu ở các tỉnh miền Trung từ Thanh Hóa đến Phú Yên, ngoài ra còn tìm thấy ở các tỉnh miền núi phía Bắc, như: Sơn La, Hòa Bình… Sở dĩ có tên gọi Bố Chính vì cây sâm này được phát hiện và sử dụng làm dược liệu đầu tiên ở Châu Bố Chính xưa (nay là vùng Bố Trạch, Quảng Trạch).
Sâm Bố Chính thuộc họ bông, thân thảo sống khỏe, đất nào cũng trồng được đặc biệt là đất pha cát, đất thịt nhẹ. Củ sâm màu trắng, có đường kính 1,5 đến 2cm nhiều rễ. Hoa sâm màu hồng tía, phớt vàng trông như loài hoa cảnh.
Từ lâu, cây sâm Bố Chính đã được đánh giá là một vị thuốc quý, được ghi trong cuốn sách nổi tiếng “Những cây thuốc vị thuốc Việt Nam” của GS. Đỗ Tất Lợi. Theo các lương y, sâm Bố Chính có tác dụng: bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng, tăng cường tiêu hoá, hạ sốt, giảm ho, thông tiểu tiện, điều hòa kinh nguyệt…Đặc biệt, trước đây, sâm Bố Chính là một trong những sản vật quý được người Quảng Bình dùng để tiến vua, bởi thế nó còn được gọi là “sâm tiến vua”.
Sâm Bố Chính là một loại Nhân Sâm quý, từng được người dân Châu Bố Chính dùng làm sản vật tiến vua thời phong kiến. Sâm Bố Chính có khoảng thời gian dài (khoảng 300 năm) gần như biến mất khỏi Quảng Bình,và mới chính thức được khôi phục và di thực thành công năm 2019.
Theo Đông y, sâm bố chính vị ngọt nhạt, tính bình, vào kinh phế tỳ. Có tác dụng bổ mát, nhuận phế, dưỡng tâm, sinh tân dịch; sao với gạo thì tính ấm bổ tỳ vị, giúp tiêu hoá, thêm mạnh sức. Trị ho, sốt nóng phổi yếu, táo, khát nước, người gầy còm, phụ nữ kinh nguyệt không đều, bạch đới khí hư. Dùng ngoài lấy lá và hoa xát chữa ghẻ ngứa.
Sâm Bố Chính có các công dụng tốt cho sức khỏe như: Saponin triterpenoit giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư, kích thích miễn dịch tự nhiên, tạo giấc ngủ ngon.
– Phytosterol giúp điều hòa huyết áp.
– Loài sâm duy nhất trên thế giới chứa chất nhầy với tỉ lệ từ 35% – 40% có tác dụng chống lão hóa, làm chắc xương.
– Đường khử (2.21%) và đường tổng (2.37%): hỗ trợ phục hồi cơ thể sau ốm.
– Omega tươi 3, 6, 9 (Omega 3: 0.009%, Omega 6: 0.066% và Omega 9: 0.054%) giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, hỗ trợ điều trị các bệnh đường hô hấp, tốt cho não bộ và thị lực.
– Canxi (0.5679%) và sắt (0.0056%) giúp chắc xương, nâng cao tầm vóc trẻ em.
Các dự án tiêu biểu khác
Bàn giao cây giống dược liệu Sâm Bố Chính tại xã Phương Giao, huyện Võ Nhai, Thái Nguyên
Ngày 13/4, HTX Ban Mai Xanh cùng Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Võ Nhai tổ chức bàn giao cây giống dược liệu Sâm Bố Chính cho hộ dân tại xã Phương Giao. Dự án trồng Sâm Bố Chính được thực hiện tại xóm Làng Hang, xã Phương Giao, huyện Võ Nhai là bước khởi đầu cho sự phát triển kinh tế tại địa phương, có ý nghĩa thiết thực trong công tác nâng cao sinh kế cho người dân tại địa bàn vùng núi còn nhiều khó khăn
Hướng dẫn cách sử dụng và cách bảo quản sâm Bố Chính tươi đúng cách
Từ lâu Sâm Bố Chính là một loại thảo dược quý mà thiên nhiên ban tặng cho người dân Quảng Bình với những công năng tuyệt vời đối với sức khỏe và sắc đẹp
SÂM BỐ CHÍNH – SẢN PHẨM DINH DƯỠNG CHO MỌI NHÀ
Sâm Bố Chính giải quyết được hết những vấn đề thiết yếu nhất của cơ thể, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể của bản thân và gia đình
